骑行阳朔，在五月的烈日下，脱了一层皮。
是人皮，晒脱的。
从夏棠码头奔向遇龙桥，穿过刚刚上秧的水田，暴露在毫无遮拦的阳光下。
钓鱼山庄应在旧县村附近，懒散人的去处，可以坐在棚子里头，不晒阳光的钓钓农家圈养的肥鱼。
我们只是路过，到里头问问有没有吃的，大中午，饿了。
点了一锅鹅，还有一锅山庄出品的鱼汤。
鹅肉是和猪肉一起做的，猪肉增加油性，佐上生姜、辣椒、碗豆，一大口铁锅端上来，是干锅制法，辣椒与生姜散发着诱人的香味，我们也猜不出厨子还放了什么，香味不同于日常在湘菜馆的干锅菜，风味独特，一大锅最后连生姜都吃尽了，只剩下几块焦了的辣椒。现在回味起来，便是这次出行最勾引舌头的口福了。阳朔街上那些排档里的当地名菜，简直无法和它一比。
山庄的鱼汤也很特别，大铁锅做的泡萝卜豆腐鱼汤，用泡菜的酸将鱼的腥味藏起，却将它的鲜味释放了出来，肉质鲜嫩，汤质清爽，可惜的是与那锅鹅一同出现，被鹅肉抢尽了风头。

广告时间：带上几个好友（主要是一个人吃不了，分摊一下费用），租上单车（走路去也不反对，反正就是不能开车去，为什么？你开去试试。请记好汽车急救中心电话：110），去钓鱼山庄尝尝那锅鹅肉（你要另点一锅了，好吃的那锅我们吃掉了），山美水美鹅肉更美（欢迎大家与鹅肉合影，目前暂不收取拍照费），骑过路过，千万别错过。

从遇龙桥往回骑的路，真的不好走。
这一路，舒坦了嘴，却颠麻了屁股。

 

那锅鹅肉，美味令人难以忘怀

11勇于探路，这是他的光荣象征

遇龙河的美景