快被饿死了,阿姨看我整天吃不下饭,生怕我一不如意把她炒了变着花样讨好我,甚至不惜天天煲汤了,不否认她最近做的饭菜是可口的,可是还是吃不下,口味不合,吃不饱整天从早到晚就一个感觉:饿!
算了,自己动手。
前些天走板樟山居然走到晕,气血不足,看着体重直往下掉急了,前晚回家老妈给了我一包切好的红参,想了想下班晃啊晃,晃去菜市场买了个炖盅,一只乳鸽,看着笼子里活蹦乱跳的白色精灵们,问了N次自己,真的要吃吗?真的忍心看着这些可爱的小东西惨死在你面前吗?真的吗?真的吗?
肚子很识时务的打起了鼓,一咬牙,双手掩眼从牙缝里挤出一句话:“杀了吧!”半天没动静睁开眼一看,卖三生的阿姨眼睛张得比我还大,“我不敢看,你杀吧”!抛下一句话赶紧闪出菜市场,在外面跟卖水果的小妹聊了半天天估摸已经杀好了才回去拿,光溜溜的乳鸽大张着嘴,苦着张脸叫阿姨把头也剁了,被阿姨挪揄了一句:敢吃又不敢看!汗。。
材料:乳鸽一只13块,姜三片,红参五六片(估摸着放的,不知要多少),少许糖和米酒
作法:红参先用温水浸软放置炖盅最下边,乳鸽洗尽血水用刀背把骨头敲碎(你就当那是块肉,不是那只白色的小精灵),整只也行斩块也行放在红参上边,姜放在最上面,听长辈们讲这样红参的功效能充分发挥出来,姜放最上边则是能吸毒(什么毒我就不知道了),后撒少少许白糖倒一点点米酒,再注入开水至八分满。
支个锅隔水大火炖半个小时再用小火炖一个半小时,完工,盐我是不放的。


一个人吃一只炖乳鸽吃得我满头大汗,好像气也充足了一些似的。。想起买菜回来经过北岭村,一个角落里看到一位满头银发的老先生跟“性工作者们”在拉拉扯扯,MS还听到讨价还价声,小声嘀咕句:阿伯需不需要先喝个红参乳鸽汤先!
放段佛经,为惨死我口的小乳鸽超渡,愿你早日投生,投个好人家。。。阿弥佗佛!
大悲咒
曲 唱:弟子慧济
伴唱:蒙古族少女