其实，豆腐这东西我是不喜欢吃的，尤其是胆水豆腐，带点奇怪的苦味，除非象麻婆豆腐那样痛快淋漓的麻和辣。

       但是到了贵阳就不一样了，一下飞机，我就对葳蕤说，今天晚上我们吃恋爱豆腐果。恋爱豆腐果是在大学时代葳蕤常常提起的，那会儿的夜谈常常是以吃结束的，每当葳蕤美滋滋地回味恋爱豆腐果的滋味时，寝室里就有了一片咽口水的声音，于是我们的梦境里便会常常出现恋爱豆腐果，又因为这豆腐果贯以了恋爱两个字，我们一直认为葳蕤的初恋是在豆腐摊前开始的。

       有一年还是男朋友的先生去贵阳，回来说女同学请他吃了豆腐果，而且是在夜里十点，我立刻问：“结果呢？结果呢？”，他说吃豆腐果有什么结果，我说这个豆腐果不一样啊，是恋爱豆腐果呀，冬夜里，朦胧的夜灯下，一个冒着热乎乎香气的小摊子面前，两个走累了的人儿，对视着，咬一口辣得惊心的豆腐果，哎呀呀，这是什么滋味？这下轮到他后悔不迭捶胸顿足了，分明是白白错过了一段好姻缘嘛。

       等到我有机会去贵阳吃恋爱豆腐果的时候，已经过了恋爱的季节，少了那份浪漫。然而这个曾经在梦中出现的食物仍是让我急不可待。远远的香气已经飘过来了，有点炭火味，有点豆腐味，有点焦糊味，豆腐是方方厚厚的一块，为什么叫果有些纳闷，放在火星闪烁的炭火架上，慢慢地烤，烤得两面金黄，发亮，豆腐块有些鼓起来了，我手一指：“就那块，金黄的，最大的那块。”小摊的婆婆替我铲起来，用竹片在豆腐的侧面深深地划上一刀，然后灌进去混了许多姜葱蒜的辣椒蘸水，这个蘸水是不能缺折耳根的，<呵，学名叫鱼腥草>，婆婆托在手上递过来，还烫，只好尖着两个手指捏着，才举到嘴边，汁水已经流出来了，顺着手掌，手腕，一路蜿蜒到手纣，红红的一条，慌慌忙忙的送进嘴里，烫！辣！辣乎乎的烫，热乎乎的辣，狼狈之余不忘连呼，痛快，痛快！一旁的葳蕤掩嘴笑个不停，但见葳蕤矜持地坐在小凳子下，优雅地一手托豆腐果底部，一手捏紧侧面的口子，嘬圆樱桃小口轻轻一吮，汁水全进了嘴里，然后再把金黄色的柔软的豆腐皮一一送进口中。葳蕤说：等你吃第N次的时候就可以熟能生巧了。我嘿嘿的笑道：可是我的初恋不在豆腐果摊前啊。

       据说，恋爱豆腐果源于抗日战争时期的贵阳彭家桥，以摆摊为生计的张氏夫妇眼看人们整天躲空袭东奔西跑，常常被弄得饥肠辘辘，就发明了这个简单方便的烤豆腐果，生意火红，很快传遍了贵阳城，那些热恋中的青年男女常常边吃边谈，渐渐的这个豆腐果又叫了恋爱豆腐果，成了贵阳有名的小吃。

       假如哪天你去了贵阳，就算你不在恋爱中，在街角，在小巷，在青岩那个古色古香的小镇上，几根随意放着的小凳，一个小小的豆腐摊便会随意地挑起你的食欲，就算西装革履，就算浓装淡抹，你只管坐下来，痛痛快快地吃，吃完了，拍拍身，擦擦嘴，大不了再抹一次口红，矜持地继续走你的路。