诗经小雅写鹤鸣:“鹤鸣于九皋,声闻于野。鱼潜在渊,或在于渚。乐彼之园,爰有树檀。其下维萚。它山之石,可以为错。鹤鸣于九皋,声闻于天。鱼在于渚,或潜在渊。乐彼之园,爰有树檀,其下维谷。它山之石,可以攻玉。”除开哲理、寓意不说,这样的声、色、景,淡泊、清朗、田园得人人向往。鹤的高洁似乎最为古代隐逸之士认可,驾鹤一去不返,空流悠悠白云。
曼谷出差,傍晚时候在湄公河看日落。
冷了,天灰蒙蒙的,想起去年的秋色,翻出来看看。
看过梁实秋《雅舍谈吃》的人到了北京肯定都会迫不及待的找点文中提及的玩意吃,我去北京无数次,甚至有一年在北京呆了大半年,吃得却不多。
大学期间在北京实习时,没钱,住在北邮的地下室,基本吃食堂,出去玩通常是吃面,偶尔豪爽一下就是饺子或者香酥肉饼,象涮羊肉这样的奢侈品,我们想都不去想。有天一帮同学长城回来一激动就忘乎所以的凑钱去全聚德吃烤鸭,孤零零两只鸭子,一抢而光,没钱再买别的,只好又找地方吃碗面填饱肚子,那时侯觉得烤鸭的味道就是世间至美,此后的烤鸭怎么吃都缺点什么了。
那日去北京南锣鼓巷见识江湖上谣传甚为厉害的文宇奶酪、酸梅汤,先从皇城根那段似乎是后来仿造的城墙走起,方向走反了,一不留神居然走到了故宫的后门景山的前门,想起奥运开幕式上北京中轴线的脚印礼花,索性跑上景山山顶俯视金色的紫禁城,下了山,走得感觉再吃不到奶酪就要倒下时,终于到了南锣鼓巷,一看,傻眼了,人那个多啊,排队转弯到黑芝麻胡同还老远老远,于是文宇奶酪的传说还是传说,只是更加神了。随便找了个店,买了杯也是号称“宫廷”的奶酪,味道蛮好,有点像广州的双皮奶,略清略淡些,不过这里也有卖双皮奶的,我没搞清楚两者的区别在哪里。